Польза эля

Эль является превосходным слабоалкогольным напитком, вкусовые качества которого отличаются разнообразием и оригинальностью. Его получают методом быстрого верхового брожения, в рецепте приготовления современного эля присутствует хмель. Потрясающий сладковатый вкус с примесью фруктов, трав или специй, легкое расслабляющее действие и снижение внутреннего напряжения, благотворное влияние во время стрессового состояния повышает популярность традиционного английского напитка. Польза эля выражается не только в приятном вкусе и аромате, но и в наличии хмеля, который участвует в процессе приготовления пенного продукта. Отсутствие фильтрации и пастеризации дает возможность сохранять большое количество ценных веществ.

Состав напитка

Как и все алкогольные напитки, эль нужно употреблять в ограниченном количестве. Он станет приятным дополнением для общения в дружеской компании, во время вечернего или воскресного отдыха, на молодежной вечеринке или пикника. Что касается пользы эля для человека, стоит отметить наличие у него определенных свойств:

  • снижение риска возникновения сердечно-сосудистых заболеваний;
  • наличие витаминов В1, В2,Е;
  • понижение давления;
  • расширение сосудов;
  • наличие элементов калия, цинка, кальция, селена, железа оказывает положительное действие на волосы и кожу;
  • способствует выработке желудочного сока и улучшает пищеварение;
  • высокая калорийность увеличивает мышечную массу;
  • снижение стрессовой напряженности;
  • расслабляющее действие во время отдыха.

С чем сочетается

К особенностям употребления относится небольшое охлаждение до +6℃, сам процесс проходит неспешно, с получением наслаждения от вкуса и аромата напитка. Закусывать и пить эль на ходу не принято, продукт имеет крепость в пределах 6 - 12°C. В качестве добавок при приготовлении продукта используют травы и специи: имбирь, мускатный орех, вереск, мирт, полынь, тмин, багульник, анис, корицу.

К достоинствам эля относится возможность использования его в некоторых кулинарных рецептах:

  • приготовление говяжьих, луковых и сырных супов;
  • блюда из морепродуктов, рыбы и мяса;
  • создание кляра для обжаривания креветок.

Легкий приятный вкус с фруктовыми нотками знаменитого английского напитка понравится всем любителям изысканных алкогольных продуктов. Большой ассортимент и разнообразие вкусов различных видов дает возможность выбрать наиболее подходящий вариант для получения удовольствия при употреблении во время отдыха.

01
Для баров и кафе
Перейти

мы в соцсетях

VK instagram youtube
Mjolnir
Youtube

Вам исполнилось 18 лет?

ДаНет